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固體面膜微生物檢測:突破傳統(tǒng)劑型檢測難題

點擊次數(shù):186     更新時間:2025-10-27

固體面膜菌落總數(shù)超標(biāo)37倍!2025年30批次不合格背后真相

一、核心檢測項目與限值要求

GB 7918-2024強制性標(biāo)準(zhǔn)

檢測項目限值要求檢測方法
菌落總數(shù)≤500CFU/g平板計數(shù)法(36℃±1℃,48h)
霉菌和酵母菌≤100CFU/g孟加拉紅培養(yǎng)基培養(yǎng)
銅綠假單胞菌不得檢出CN瓊脂平板+綠膿菌素試驗
金黃色pu萄球菌不得檢出Baird-Parker培養(yǎng)基
耐熱大腸菌群不得檢出EC肉湯發(fā)酵試驗

2025年新增要求:針對凍干型固體面膜,需額外檢測阪崎腸桿菌(ISO 22964標(biāo)準(zhǔn)),檢出限≤0.3MPN/g。

二、檢測全流程與關(guān)鍵控制點

樣品前處理

稀釋倍數(shù):取10g樣品+90mL無菌生理鹽水,1:10梯度稀釋(需震蕩30秒至無顆粒)

中和處理:含防腐劑的樣品需添加0.1%卵lin脂+0.7%吐溫80.中和對羥基苯甲酸酯等抑菌成分

培養(yǎng)與鑒定

銅綠假單胞菌:CN瓊脂36℃培養(yǎng)24h,藍(lán)綠色菌落需進行氧化酶試驗(陽性)和綠膿菌素確證

霉菌檢測:孟加拉紅培養(yǎng)基28℃培養(yǎng)5天,觀察是否有黑色曲霉等污染

案例:2025年國家藥監(jiān)局抽檢中,某品牌海藻固體面膜因未中和防腐劑,導(dǎo)致菌落總數(shù)實測值(1.2×10?CFU/g)遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)限值(≤500CFU/g),召回成本超500萬元。

三、企業(yè)防控方案

原料控制

植物提取物需通過0.22μm濾膜過濾除菌

凍干工藝前料液需經(jīng)121℃滅菌30分鐘

生產(chǎn)環(huán)境管理

車間濕度控制<65%,每周使用過氧化氫霧化消毒

純化水系統(tǒng)每月進行生物膜清除(采用35%過氧化氫+銀離子復(fù)合消毒劑)

過程監(jiān)控

每批次產(chǎn)品進行pH值監(jiān)測(5.5-6.5為安全范圍)

關(guān)鍵工序設(shè)置ATP生物熒光檢測(限值≤10RLU)

提示:中科檢測數(shù)據(jù)顯示,采用"原料除菌+凍干前滅菌+車間動態(tài)消毒"的企業(yè),微生物合格率可達(dá)98.7%(2025年數(shù)據(jù))。

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